Актуална информация за сектор „Птицевъдство“ (05.03. – 27.03.2026 г.)

27.03.2026

Актуални акценти: Епизоотична обстановка и безопасност на храните (март 2026 г.) 

През изминалия отчетен период сектор „Птицевъдство“ е изправен пред засилен натиск както по отношение на епизоотичната сигурност, така и при контрола на качеството на продукцията в европейската търговска мрежа. Данните сочат динамична среда, която изисква повишена бдителност от страна на всички оператори. 

Епизоотична ситуация и рискове от ВПИП 

В България бе регистрирано първично огнище на Инфлуенца А (грип) в обект за отглеждане на патици мюлари в област Хасково, което наложи предприемането на спешни мерки и умъртвяването на близо 28 000 птици. 

В европейски мащаб ситуацията остава сериозна с над 60 регистрирани огнища при домашни птици в 11 държави, като най-голяма концентрация се наблюдава в Германия, Полша и Чехия. Особено тревожен е изключително високият брой случаи при дивата популация – над 670 инцидента, съсредоточени основно в Северна и Централна Европа. 

Въпреки относителното спокойствие в балканския регион през този период, рискът за страната ни се оценява като висок поради предстоящата миграция по пътя Via Pontica. 

Безопасност на храните и RASFF уведомления 

Системата за бързо предупреждение RASFF отчита засилена активност, като са регистрирани 35 нотификации за патогени в птиче месо. Анализът на данните показва следното: 

• Основни източници на риск: Най-висока концентрация на сигнали се наблюдава при пратки с произход от Полша (13 случая) и Румъния (6 случая).
• Водещи патогени: Доминираща остава бактерията Салмонела, като в определени пратки от Полша, Румъния и Нидерландия рискът е класифициран като сериозен. 
• Българско участие: Отчетени са случаи на установена Салмонела Инфантис в българска пратка за Италия, както и разпространение на замърсена партида от Румъния през местен оператор. 

Ключови мерки за биосигурност 

Защитата на сектора зависи от стриктното прилагане на превантивни мерки. Експертите напомнят за задължителната изолация на птици преди участие в събирания, пълното ограничаване на контакта с дивата природа и поддържането на безупречна хигиена и проследимост на продажбите. Своевременното докладване на всяко съмнение за заболяване остава най-ефективната мярка за ограничаване на икономическите загуби. 

Забележка: Пълният текст на седмичния доклад, съдържащ детайлни таблици, карти и специфични препоръки, е достъпен само за членове на Съюза на птицевъдите в България (СПБ).

На 17 март 2026 г. се проведе редовното отчетно Общо събрание на Съюза на птицевъдите в България

19.03.2026

На 17 март 2026 г., в Българска стопанска камара се проведе редовното отчетно Общо събрание на Съюза на птицевъдите в България (СПБ). Събитието беше открито от председателя на БСК Добри Митрев, който подчерта значението на диалога между бизнеса и институциите:

Само масата, на която се води диалог, може да ни доведе до положителни резултати. Аз вярвам, че секторът ще се развива все повече и повече. Тук е мястото да призовем държавните институции да дадат всичко от себе си, така че бизнесът да прояви най-добрите си качества, да вложим нашите ресурси и време и да направим икономиката ни по-добра."

Събитието събра представители на птицевъдния бранш и официални гости, които обсъдиха ключовите приоритети и перспективите пред сектора, с акцент върху устойчивото развитие, подкрепата от държавата и необходимостта от ефективно партньорство с институциите.

Заместник-министърът на земеделието и храните Атанас Атанасов поднесе приветствие от името на министър Иван Христанов и подчерта стратегическата роля на птицевъдството за продоволствената сигурност на България. Той заяви, че Министерството на земеделието и храните работи в активно партньорство със сектора за насърчаване на иновациите, повишаване на конкурентоспособността и разширяване на пазарните възможности. По думите му се полагат усилия за защита на българското производство, както и за осигуряване на прозрачност и ефективност на контролните механизми.

В рамките на срещата бяха очертани няколко основни приоритета:
- Държавна подкрепа и финансова предвидимост: Очаква се утвърждаване на указанията за държавната помощ за хуманно отношение към животните, като бюджетът е гарантиран, а изплащането е планирано за месец април. Подчертано беше, че през 2025 г. по схемата за хуманно отношение са изплатени над 39 млн. лева към 228 бенефициенти, като подкрепата ще продължи и в новия програмен период до 2029 г. Общият бюджет за държавните помощи през настоящата година остава 21,47 млн. евро.
- Инвестиции и интервенции: Заместник-директорът на Държавен фонд „Земеделие" Петя Славчева увери, че продължава работата по приема на интервенциите от Стратегическия план, оценката на проектите и тяхното своевременно финансиране. Предвиждат се и целеви инвестиции за подобряване на хуманното отношение към животните и повишаване на биосигурността.
- Здравеопазване на птиците: Заместник-изпълнителният директор на Българска агенция по безопасност на храните д-р Колев акцентира върху необходимостта от активен диалог и координация в борбата с инфлуенцата по птиците.
- Наука и практика: Директорът на Център за оценка на риска по хранителната верига Койчо Коев подчерта значението на синергията между научните изследвания и практическите решения в сектора, както и нуждата от научно обоснован подход при справянето с предизвикателствата.

Беше отчетено също, че при преразглеждането на европейското законодателство, свързано с хуманното отношение към животните и постепенното премахване на клетките, са предприети мерки за подпомагане на стопанствата чрез гарантиран бюджет по Стратегическия план 2023-2027 г. Подкрепата ще се реализира чрез отделни приеми за инвестиции в алтернативни системи на отглеждане и екологични решения.

Агросвят: Защо поскъпват яйцата и притеснения за сделката ЕС и МЕРКОСУР

09.03.2026

Тази неделя в предаването говорим за сектор "Животновъдство". 

От председателят на Съюза на птицевъдите в България Ивайло Гълъбов ще разберем защо поскъпват яйцата и пилешкото месо. 

Във втората половина на предаването ще научим има ли притеснения от сделката между ЕС и МЕРКОСУР в говедовъдния бранш. 

Гост по темата е и председателят на Браншова камара "Месодайно говедовъдство" Георги Андонов. 

Чуйте цялото предаване >>>