Новини
Няма пратки с открити патогени в птиче месо и птичи продукти с произход от Република България
09.11.2022Актуална информация за уведомленията по Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF Window), касаеща сектор „Птицевъдство"
01.08-31.10.2022 г.
За периода 01.08-31.10.2022 г. са направени общо 99 нотификации/ известия за открити патогени в птиче месо, яйца и яйчни продукти:
81 нотификации касаят открита Салмонела в птиче месо и птичи продукти, от които най- голям процент или 37 пратки са с произход от Полша. Една от страните, които е направила нотификация е Р България за открита Салмонела в птичи продукти, изследвани в резултата на извършения официален контрол.
За докладния период няма пратки с открити патогени в птиче месо и птичи продукти с произход от Република България.
При направената справка липсва информация за конкретните фирми, от които произхождат храните, поради защита на търговската информация в портала за потребителите.
Видно от представената информация в таблица 1, 38,61 % от направените нотификации , касаят открити патогени в птичи продукти с произход Полша.
Най-голям процент от направените нотификации е на база на извършените проверки при официален контрол. Тези проверки са извършени на различни етапи от производството: на ниво производител, търговец на едро, склад, търговска мрежа и др.
При две от уведомленията се касае за разпространение на птиче месо в България, едното от тях е с произход Полша, а другото от Гърция. Рискът и в двата случая е определен като „сериозен".
Според учени от Службата по земеделие и Световната здравна организация, извършили анализ на данните от контрола във веригата за производство на бройлери, все още са необходими множество интервенции за контрол на салмонелата при пилетата, отглеждани за консумация от човека.
Според експертната група при изготвяне на бъдещите стратегии за контрол на Salmonella spp. в птиче месо и птичи продукти, следва да се вземат предвид промените в климата, човешкото поведение и информираност, безопасността на храните, патогените и техните гостоприемници. Всичко това ще доведе и до подобряване на подхода „Едно здраве".
Изготвил:
Д-р Петя Петкова, двм
С цялата информация, включително графики, може да се запознаете в прикачения файл >>>
Актуална седмична информация за сектор "Птицевъдство" за периода 21-30.10.2022 г.
31.10.2022А. Информация за заболяването Инфлуенца по птиците в България, съседни страни и членки на Европейския съюз (ЕС):
На 21.10.2022 г. е потвърдено огнище на заболяването високопатогенна инфлуенца по птиците (ВПИП) при домашни птици в Република България. Вирусът е установен в животновъден обект за отглеждане на кокошки носачки, находящ се в землището на с. Криво поле, обл. Хасково. В обекта се отглеждат около 19 хил. кокошки носачки и същия е засегнат от заболяването за трети път.
Издадена е заповед на изпълнителния директор на БАБХ за обявяване и мерки за контрол на огнище на Инфлуенца по птиците. Предстои умъртвяване по хуманен начин на заболелите и контактни птици в обектите и обезвреждане на труповете под официален надзор и по начин, недопускащ разпространение на болестта.
Около засегнатия животновъден обект са определени: 3-километрова предпазна зона, в която попадат селата от община Хасково Криво поле, Корен и Момино; и 10-километрова наблюдавана зона - от община Хасково селата Елена, Книжовник, Малево, Манастир, Динево, Родопи, Стамболийски, Стойково, Подкрепа; от община Харманли селата Славяново и Болярски извор; от община Стамболово селата Малък извор, Голям извор, Долно Ботево, Кралево, Гледка, Стамболово, Царева поляна и Жълти бряг.
Извършва се епизоотично проучване и проследяване на движенията на домашни и други птици, яйца, продукти и странични животински продукти добити от тях, фураж за птици, и на транспортните средства, свързани с технологичния процес в обектите.
Държави членки засегнати от заболяването ВПИП:
За периода от 21 до 30.10. 2022 г. са констатирани 28 огнища на заболяването ВПИП при домашни птици на територията на Европа: 2 в Белгия; 9 във Франция; 8 в Германия; 4 в Италия; 3 в Нидерландия и 1 в Норвегия. Засегнати общо 813 943 броя птици. Във Франция са засегнати основно водоплаващи птици и пуйки, а в останалите страни кокошеви.
По данни на Световната организация по здравеопазване на животните, разпространението на ВПИП е най-ниско през септември, започва да нараства през октомври и достига своя връх през февруари.
Тъй като есенната миграция ще се осъществи през следващите месеци с голям брой мигриращи, диви, водолюбиви, птици, които зимуват в Европейските страни, се очаква рискът от заразяване с вируса на ВПИП да е по-висок в сравнение с предходните години.
Постоянното наличие на ВПИП (H5) в дивите птици и в околната среда, увеличава значително риска заразяване, както и за по-нататъшно разпространение между обектите, именно за това ефективните мерки за биосигурност са единстевната възможност за предпазване на птиците от заразяване.
Б. Актуална информация за уведомленията по Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF Window), касаеща сектор „Птицевъдство":
За периода 21- 30. 10. 22 г. има направени 9 нотификации по Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF Window) за открити патогени в птиче месо и птичи продукти.
Едната нотификация е от България и касае открита Салмонела Ентеритидис в птиче месо с произход Полша в Пробата е взета в резултат на официален контрол на пазара от БАБХ. Взети са мерки са изтегляне на продукцията и е уведомена Европейската Комисия и държавите членки.
При 8 от нотификациите се касае за птиче месо и продукти с произход Полша. Едната нотификация е за птичи продукти от Италия.
Изготвил:
Д-р Петя Петкова, двм
С цялата информация, включително графики, може да се запознаете в прикачения файл >>>
Симултанен превод на Международната конференция Птицевъдство 2022
25.10.2022Ако последвате линка, бихте могли да се запознаете със симултантния превод на 42-РАТА МЕЖДУНАРОДНА КОНФЕРЕНЦИЯ и БИЗНЕС ИЗЛОЖЕНИЕ „ПТИЦЕВЪДСТВО 2022":
https://www.youtube.com/watch?v=ZISPZ4muedw
